沖縄 サンシャインファーム

偶然はないと言うけれど、

コスタビスタホテルにチェックインしてスパに向かう途中で、

バッタリEM研究機構の比嘉さんにお会いしました。

親切に翌日サンシャインファームの見学に連れて行ってくださるという。

比嘉さんは今から10年ぐらい前に

沖縄のコンベンションホールで開催するEMセミナーに私を推薦してくれたのでした。

今でもそうだけれど、人前で話すのが苦手で、悩みに悩んで承諾した後、

１ヶ月ぐらい毎日ドキドキしていたのを思い出します。

facebookにも投稿したので、同じことになりますが、

サンシャインファームはホテルから車で10分ぐらいのところにあるEM農園で、

ホテルで出る食料残渣や、今では村の伐採した木材などをEMで堆肥化して

それを使って野菜や果物を育てています。

EM発酵液に、このように食料残渣を漬け込んでいました。

木材はチップにしてEM活性液をかけてビニールシートで覆い発酵させたり、

無煙炭化器で整流炭を作って、畑にまいています。

大中小のサイズがあるそうです。

畑に炭をまくと、微生物が集まってくるので、とても良いそうです。

たくさん炭をまいてありました。

養鶏場

ホテルのレストランの卵は美味しいと評判です。

まなたまごと言い、ここで鶏が産んだものです。

養鶏場でも臭いがほとんどなく、ハエもいません。

鶏の糞や尿のアンモニアで小屋の金属の部分が錆びてしまうそうですが、EMを使っているので錆びていませんでした。

平飼いで結構たくさんの鶏が飼われていますが、おとなしいです。

海水のEM活性液

表面に酵母がたくさん浮いています。ちょっとなめてみたらまろやかな味でした。

私たちの皮膚の表面には乳酸菌がたくさんいるので、あまり擦って洗わずにEM発酵液をつけておくといいですね。

EM活性液には、EMXゴールドを1滴加えています。

これは、高い波動に全体が引っ張られるからだそうです。

EM海水活性液に残渣をいれたもの

コーヒーとバナナの木

ここは不耕起栽培のハウスです。上の残渣入り活性液を土の上にのせるだけ。耕しません。

１本のバナナの木から１０００本のバナナが収穫できたそうです。

沖縄で人気のEM玉城牛乳の牛糞も使います

EM海水活性液だけで育てているさとうきび

黒糖はとても美味しいそうです。食べてみたい！

サンシャインファーム入り口近くのパパイヤの木
おみごと！

整流結界の仕組み

農園はすべて整流結界されているので、植物の葉は上へと伸びていくので、

下まで太陽の光が届き、光合成されるので元気です。

確かに私の小さな菜園も整流結界したら植物がピンとしています。

また、獣や鳥の害もありません。

サンシャインファームの野菜は、シーズン中はホテルのレストランで食べることができます。

ありがとうございました

EMと整流炭と塩と結界で、美味しくて元気な野菜が作れます。

土地が肥えていなくても大丈夫です。