寺田本家の空き瓶を使った天然酵母パン作り

知る人ぞ知る千葉県香取郡にある寺田本家さんのお酒の空き瓶を使ってレーズン酵母を育てます

お酒を飲み終わった空き瓶
この瓶にも天然の酵母が残っています
もったいないから
この瓶を利用して、レーズン酵母を育てたら
プクプク発酵してきて、とてもおいしいパンができました



作り方はとっても簡単です♪

ご自宅で作っていただけるよう、
天然酵母パン作りキット（寺田本家の空き瓶、国産小麦と有機レーズン）をお持ち帰りいただきます。

プチパンとその生地を使って天然酵母ピザを焼きます。


・日時　　　　　 7月17日（土）　　　１３：００～１５：００
・場所　　　　　 豊島区池袋の自宅（詳しい地図は後日メールで送らせていただきます）
・定員　　　　　 ５名
・参加費　　　 ２０００円（ランチ、天然酵母パンキット含む）
・持ち物　　　　 エプロン、手をふくタオル、筆記用具、スリッパ（必要な方）
・スケジュール　　パン、ピザ作りの実演後、ランチになります

お名前、人数、連絡先の電話番号をご記入の上、k-ki at jg8.so-net.ne.jp(atを＠に変更してください）までご予約をお願いいたします。

☆毎日作る家庭料理は、シンプルで簡単がいい