秋の味覚＆イベント＆レストラン

秋ですね～
台風１８号が過ぎ去って、美しい空が広がっています。
澄み切った空気
台風は浄化
今回の台風の浄化について詳しくこちらのブログに書かれています。
http://ameblo.jp/earthanks/
友人でもあり、尊敬するスピリチュアルヒーラーさんのブログです。

先日一緒に富士山に行き、きのこ採りをしてきました。
きのこを探すのが上手で、びっくり！

美しい富士山を見ることができてよかった！
きのこがたくさん採れて楽しかった！




毒きのこが心配ですね。
でも、富士山５合目の山小屋のご主人が、毒かどうか調べてくれますので安心です。
調べる時間はあっという間です。
毒きのこ判定のプロです。

さて１０月は東京で面白そうなイベントがあります。

ひとつは東京ベジフェスタ２００９

もうひとつは土と平和の祭典

１０月１８日に、はしごしようと思います。

どちらもオーガニックでおいしいお店がたくさん集まっているので、うれしくてワクワクします。
マイ箸、マイ皿、マイカップを持参するといいかも。

東京ベジフェスタではローフードレストランが出店します。
武蔵小山にある
四季彩茶屋 葉菜 (しきさいちゃや はな)
今はプレオープンで、ベジフェスの後正式オープンになるそうです。
そこへ行ってきました。おいしかった～
おいしくて健康的な味です。そして、新しい感覚です。
パスタは小麦粉ではなくズッキーニを細長く切って作られていました。

芽を出す食べ物を、高温で加熱しないで、料理します。
ローフードは今私の周りの人に浸透していて
体重は減るけれど、細胞が若返るから疲れないそうです。
厳密にやると、大変かもしれないけれど
たとえば朝食を果物とサラダにするだけでも
酵素が生き生きと働いて細胞が若返るような気がします。
我が家でも、朝起きて最初に口に入れるのは果物にしています。
「朝の果物は金」と昔から言われていますが、健康にとってもいいのではないかな。
ローフードではナッツをたくさん使うので
ナッツ大好きな私は超うれしいのです。
そのナッツもローストしていない、生を使います。
水につけると芽が出てくるものです。

四季彩茶屋 葉菜 (しきさいちゃや はな)で１００％ローフードをいただいて、発見がありました。
食べていると汗が吹き出るほど身体が熱くなるのです。

稲を触って作業をしている時
赤ちゃんをだっこしている時
同じように身体が熱くなります。
生命力～気のパワーってすごいです。

私たちの身体に必要なのは栄養素よりも生命力（気）なのです

マクロビとローフードは対極です
細胞レベルで選ぶ食べ方なのかもしれません。
自分が食べたい物を食べる
おいしい～と感じるとそれが身体によい影響を及ぼしていると思います。

マクロビもローフードも食べ方に決まりがありますが
一番大切なのは、自分が何をおいしいと感じるかだと思います。

犬を散歩に連れて行くと
自分で選んで雑草を食べます。
自分の身体が必要としているものは
食べたい
という気持で教えてくれますね。
そのシグナルに従うことが健康に一番いいのかなと思います。

だから私はフレキシビリアンです