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アースキーパー・ネットワーク

アースキーパーのつぶやき


by kisan35

農作業三昧

明日から雨みたいです。
今日は、朝は曇っていて雨が少し降っていましたが、
その後は良いお天気になりました。

朝4時ごろから起きて、庭の畑に種を蒔きました。

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浜名農園さんの種

今日は、レタスと小町かぶと大根2種をまきました。
こんな風に土をもって微生物が繁殖するように、大地に風が通るように畑を改造しています。
今のところ、苗から植えたキャベツが成長が早い気がしています。

まだまだ蒔きたい種があるので、種まきの後、この畝を作りました。
結構大変なので、半分で終わりました。続きはまた明日にでも。
その後、田んぼに稲刈りに行く前に、
地元の有機野菜を作っている香取さんのところへ立ち寄り野菜を購入しました。
ここの野菜は本当に美味しいです。
EM野菜が美味しいとこのブログにも書いていますが、
香取さんの自然栽培の野菜はもう長年有有機農法なので、
EMを入れなくてもEM化しているようで、
すなおな味がします。
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カトリケの農園

宅配便もあります。

カトリケの野菜セット
旬の野菜7〜10品目
¥2300(税込 送料込み)
週1、隔週、月1からお選びいただけます
お申し込み、お問い合わせ  katorikenonouen@gmail.com


匝瑳で食事を作るときは、香取さんの野菜があれば
みなさん、野菜がおいしいって言われます。
なので、調理方法は単純なのが野菜の美味しさを引き立てるので、調理人としてはとても楽です。

美味しい野菜は、それだけでご馳走です。

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塩とオリーブオイルとリンゴ酢だけのサラダ
野菜がおいしいからサラダも美味しい

朝から畑の畝つくりをしていたけれど、
田んぼに行き稲刈りをしました。
田んぼの稲を見ると身体が動くのはなぜなのでしょう?
もう腰は痛いけれど、稲刈りもちょっと痛いなと思いながら、
どんどんできちゃう。不思議だ〜

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身体の辛さを超えた楽しさがあるからだと思います。
畔の大豆にとげのある雑草が絡まっていたので、
痛そうだな〜って思い、きれいに刈り取って土寄せもしたら、
一瞬で大豆がしゃっきりしました。
人間社会と同じで、からむものを刈り取って土台固めをしました。


朝からよく働きました。
旭の湯に行き、温泉の力を借りて筋肉疲労を癒しました。
   
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ここにいると生きている〜って感じ、元気になります。


by kisan35 | 2017-09-05 20:20 | 匝瑳暮らし(田んぼ、畑、匝瑳情報)